Fisklördag!

>

Sigge utanför Aquaria på Djurgårn.

Där sitter vi på Aquarias café – jag, Sigge, Anna och Felix – och äter lunch medan vi drömskt blickar ut över fjärden. Saltsjön ligger stilla med knappt synbara vågor, som ger sig till känna genom att då och då glimma till i solen. Stockholm i mitt hjärta, så vackert!
På Aquaria finns det ett helt gäng fisk- och grodarter. Det som dröjer sig kvar i minnet är pilgiftsgrodan, som ser målad och lackad ut. Svart med gula, röda eller blå noggrannt ditmålade ränder och prickar. Vackra, men tydligen extremt giftiga.

Vi gick genom regnskogen, där natt blev till dag och sol till regn, som följdes av ett åskoväder med blixtar. Sigge tyckte det var lite läskigt, och höll för öronen samtidigt som han höll sig tätt intill mig.

Vi hade tur, för rätt som det var kom en skötare med en bricka fylld med räkor och andra skaldjur. Han berättade för oss om de olika fiskarterna, medan han matade dem. Det var malar, stingrockor, pirayor, hajar (svartfenade revhajar och två leopardhajar), en fisk med en spetsig näsa(!), en blyg slamkrypare, och gammelfisken Bengt, som var 24 år och såg väldigt väldigt trött ut, ungefär som om han varit 124 år. Bengt är en grön muräna (well, grön och grön – mer åt det blekt beige och gröngula hållet. Typ.)
Men det kanske ballaste av allt var Mangroveträskets spottfiskar, som med hjälp av sina rörformade munnar gav ifrån sig den ena perfekta strålen efter den andra för att liksom skjuta ner sin mat från de utskjutande grenar som skötaren spetsat maten på. Spottfisken liksom riktar munnen uppåt och siktar. Galet!


Bengt. Bild från aquaria.se

Kvällen
Sen var det dags att ta sig hemåt, lämna Sigge, krama familjen och minstingen Stella, som kom spatserande emot mig med öppna armar. Hon var för dagen klädd i en söt tröja med bilar på, och ett par vita strumpbyxor. Lite senare kom hon återigen spatserande, vaggande från sida till sida, på småbarnsvis. I händerna hade hon ett gummidjur, en bok och ett stycke sladdhärva. Hon stannade framför mig, tittade på mig med stora ögon och det bredaste av leenden. ”Hej”, försökte jag, men hon bara log. Så söt!

Vid middagsbordet snurrade hon på sin plastgaffel och sa ”Ylla kolla” – ungeför 5ggr. Då smälte jag till en liten blöt fläck – och rann hemåt till mitt. En kväll med finaste Annika och Maria väntade. Som jag längtat efter dem – och Annikas hemlagade thaimat. Vi åt och åt och åt, och drack och drack och drack, och pratade och pratade och pratade, och sen dansade vi litegrann :-)

En fantastisk lördag med andra ord!

Den bejublade och efterlängtade maten:


Champinjonsoppa på kokosmjölk, med tomat och thaikryddor.


Nudelsallad med blåmusslor.


Kycklingsallad med chili och koriander.

Vad vi drack till? Singha och Koonunga Hill.

>Sigge, moster och en massa fiskar

>I morgon ska jag och Sigge kolla på späckhuggare och andra kramgoa vattendjur, tillsammans med Anna och hennes minsting Felix. Det blir grejer det! Det roligaste var att när jag pratade med Sigge i telefon och frågade honom om han ville följa med, så nickade han nästan huvudet ur led (enl. ett vittne), men svarade med ett kort och koncist: ”Ja”. Han är så söt, den lille lintotten.

Ska krama honom så mycket så att han förstår hur söt och älskad han är! Ja, Stella ska också få en massa kramar innan jag och Sigge beger oss ut och iväg.

Rapport kommer!

Hamburgare med mörk choklad!

Igår var det webbhäng hemma hos Fredrik dvs. jag och Fredrik. Vi saknade Henke, som har ovettet att bo i fjärran land :-)

Med ett vintips från två, av varandra oberoende vinkännare, kände vi oss starka – så till den milda grad att vi bestämde oss för att äta chokladburgare till middag. Näe, det är inte riktigt sant. Så här var det:

Vi hade tidigare på dagen bestämt att vi skulle äta hemmagjorda hamburgare, och eftersom Fredriks recept är mer nyskapande och spännande än mitt, så fick det bli – och håll i er nu – hamburgare med mörk choklad i. Fredrik fick arbeta in detta länge och väl i mitt medvetande innan jag slutligen gav vika och stammade fram ett ”o-ok”.

På ICA Kvantum i Liljeholmen skulle kvällens mat inhandlas, och då F. hade blykoll på vad färsen skulle innehålla blev jag salladsansvarig. Det betydde att jag skulle plocka ner en kruka sallad, några tomater, en citron och en rödlök i korgen, vilket får betecknas som en inte allt för svår uppgift. Mitt problem är att jag för tillfället är helt hooked på nötter och bär, och det problemet uppenbarade sig plötsligt framför mina ögon – en freakin’ fabulous nöt- och bärbuffé av sällan skådat slag. Jag släppte allt och went bananas (eller nuts. mohahaa). Fredrik tog en vända i butiken. Han tog en till. Men jag stod fortfarande kvar, maniskt grävande i montrarna. Jag väcktes ur mitt drömska tillstånd av att han knackade mig på axeln och frågade: ”Hur går det för dig?”

Hemma, när jag skulle börja med salladen till hamburgarna, upptäckte jag att jag misslyckats med min uppgift, vilket var att plocka ihop de fyra ingredienserna den skulle innehålla. Det var det enda jag skulle göra, och resultatet blev 2 av 4. Citron och rödlök blev kvar i matbutiken, och istället fick det bli lime och gul lök. Jaja, det går lika bra med selleri. Fast nu blev det som sagt inte det heller, utan just lime och gul lök.

Oset och den fullständigt fantastiska doften av hamburgare och kakao spreds i lägenheten. Och den doften gick inte av för hackor, det kan jag lova! Och det smakade precis lika makalöst som det doftade. Och det rekommenderade rödvinet passade som handsken till – Big House Red från USA. Det kommer jag att dricka igen, mycket snart!

Det stora röda huset är det nya svarta.

>Hönsgård i ordförrådet

>Hjälp, jag har börjat tappa ord, vilket resulterar i att jag allt som oftast trasslar in mig i ordspråk, metaforer och andra begrepp. Igår hasplade jag till exempel ur mig följande:

”Vad kom först – hönan eller fjädern?”

Eh, få se nu … hönan va? … Duuhhh.

PS. När jag skulle googla reda på en fjäder att pimpa detta blogginlägg med, så hittar jag den ni ser nedanför! Inte visste jag att fjädern hade 5(!) olika delar. Någon som kan rabbla dem utan att kika? Som ett rinnande vatten? Ornitologer göra sig icke besvär. DS


Delarna på en fjäder:
1. Fan
2. Spole
3. Fanstråle
4. Afterfeather (svensk benämning saknas)
5. Vingpenna

Barnmat till middag

>Ibland händer oförutsedda saker. Som när Ylva ska laga mat till exempel. Vi har rotfrukter i drivor hemma, då vi fick ett infall och tecknade en prenumeration på årstiderna.com, och fick hem en hel låda knöltandade växter härom dagen. Sagt och gjort, jag ställde mig vid spisen, efter att ha sköljt, skalat, skivat. Jag följde ingivelsen att ha i en burk hela tomater i buljongen – mmm, tomatsoppa! Fast minuten därefter åkte mixerstaven fram och det blev puré av alltihopa (eller pannkaka om ni hellre vill det). Då blev det plötsligt aktuellt med tillbehör. Pasta blev det till slut. Hur det smakade? Jo, som pasta m. barnmat. Egendomlig upplevelse.

- Posted using BlogPress from my iPhone

Se hit, alla fotbollsälskare!

>I veckan tillkännagavs Uefas världslag 2009. (Fyra miljoner människor deltog i omröstningen på Uefas hemsida.) Hela 6st(!) från Barcelona, och japp, Zlatan finns med! Kolla in denna utomjordiska elva:

Iker Casillas (Real Madrid)

Dani Alves (Barcelona)
John Terry (Chelsea)
Carlos Puyol (Barcelona)
Patrice Evra (Man U)

Cristiano Ronaldo (Real Madrid)
Xavi (Barcelona)
Kaka (Real Madrid)
Andres Iniesta (Barcelona)

Lionel Messi (Barcelona)
Zlatan Ibrahimovic (Barcelona)

Nu tänkte jag försöka mig på något som, vid en första anblick, kan te sig som ren och skär Harakiri. Jag ska ställa upp en elva mot stjärngänget här ovanför dvs. ett världs-B-lag:

… och här kommer det:

Victor Valdes (Barcelona)

Eric Abidal (Barcelona)
Ledley King (Tottenham)
Nemanja Vidic (Man U)
Sagna (Arsenal)

Franck Ribery (Bayern München)
Steven Gerrard (Liverpool)
Cesc Fabregas (Arsenal)
Florent Malouda (Chelsea FC)

Thierry Henry (Barcelona)
Wayne Rooney (Man U)

Ganska hyfsat, va?

Jag UTMANAR er, alla fotbollsälskare därute!
1. DITT världslag (Nutid)
2. DITT världs-B-lag (Nutid)
3. DITT världslag (I modern tid. Formera en elva med storspelare från perioden: 1990-2010)

Skriv in dina tips som kommentar till detta inlägg eller maila till
y[at]ylvaland[punkt]se


Thierry Henry, Barcelona (f.d. Arsenal).
Bild från sv.wikipedia.org

>Unisex såklart! Eller?

>Jag stör mig på att det finns stora klädkedjor som fortfarande tycker det är helt rimligt att alla flickebarn ska bära rosa/lila glitterbeströdda kläder med prinsesstryck. VAKNA! Det är 2010 – unisex borde vara en självklarhet för barnkläder i ett modernt samhälle!

Det är ju omöjligt att hitta till exempel en helvit kofta utan någon fånig liten prinsesskrona eller rosa kanin.

Jag handlar uteslutande på pojkavdelningen när jag ska ha något till mina syskonbarn och vännernas knallhattar. Om jag inte är på Polarn & Pyret vill säga, som redan insett det uppenbara och sadlat om till Unisexbutik.

Hur svårt kan det va?

>Bilder!

>
Hellasgården 15 jan.


Vi tar en paus med varmchoklad/svart kaffe.


Vi har blivit med dörrmatta. Inte en bloody dag för tidigt!


Personalfest, och vem hämtade ut sin jacka allra sist?
Well, that would be me.

Världens sötaste Sigge & Stella nu i januari.

>10 i topp!

>Här kommer på begäran min lista över förra decenniets bästa album.

2000-talets bästa album 10-i-topp:
Kent – Vapen & Ammunition (2002) – Tidernas album!
Feist – Let It Die (2004)
A Fine Frenzy – One Cell in the Sea (2007)
Sophie Zelmani – Sing and Dance (2002)
Marit Bergman – Baby Dry Your Eye (2004)
Dido – Life for Rent (2003)
Robyn – Robyn (2005)
Kleerup – Kleerup (2008)
Madonna – Hard Candy (2008)
Glasvegas – Glasvegas (2008)